凸凹道

仕事がら外で食事をする機会が多いので
良くそばを食べます。

せっかくなのでカテゴリーを立ち上げました。

その第一弾



ちゅるげーそば

名前にインパクトがありますね！



沖縄の古民家を改装した店内は
懐かしい感じがして落ち着きます。



そばの出汁は、こってりとあっさりが選べます。

私はこってりを選択。

麺は手揉みちぢれを選択しました。

そしてお味は？
濃厚で美味しいです。

最近はカツオ出汁のそばをよく食べてたのですが、豚の出汁も捨てがたいですね！

手揉みちぢれ麺もコシがあって食べ応えありました。

塩気もあり、私みたいに汗をかく仕事にピッタリ。

サイクリングの昼食にも良さそうです。

次回は、あっさりも食べてみたい。